Er zijn vele routes voor de mountainbike en E-bike door heuvelachtig terrein, door de bossen, over steile berghellingen, door de dalen, langs riviertjes uitgezet. De meeste routes gaan veelal over onverhard terrein, vaak (brede) oude boswegen met stenen ondergrond, brede bospaden afgewisseld met single-tracks, fietsen door de ongerepte natuur!
Mountainbikeroutes, bijv. bij: Xonrupt-Longemer, Lac Blanc, Gerardmer, La Bresse, rondom Saint-Die-des-Vosges, vallee de la Bruche.
Ook zijn er uitgezette MTB-routes die qua moeilijkheidsgraad worden aangegeven zoals de skipistes, van blauw (eenvoudig) tot zwart (zeer zwaar). Verder zijn er nog speciale MTB-pistes bij de skigebieden waar men meer kan free-style mountainbiken oftewel het fanatieke down-hill mountainbiken.